Iryna Furdela, specjalista ds. środowiska w Biurze Zrównoważonego Rozwoju Bukovel
— Dzień dobry, Pani Iryno! Pracuje Pani w Bukovel od roku. Co było dla Pani najciekawsze lub najtrudniejsze w pierwszych miesiącach pracy?
— Dołączyłam do zespołu ds. zrównoważonego rozwoju Bukovel w 2024 roku, kiedy ośrodek wypoczynkowy rozpoczął transformację na dużą skalę w celu stworzenia certyfikowanego klastra turystycznego - i jest to dla mnie niezwykle zaszczytne i odpowiedzialne stanowisko. Naszym celem jest stać się pierwszym pozarządowym ośrodkiem turystycznym w Ukrainie i piątym na świecie, który otrzyma certyfikat zgodnie z międzynarodowym standardem Green Destination. Odcisnęło to szczególne piętno na każdym aspekcie naszej pracy. Dla mnie najciekawsze było zrozumienie, w jaki sposób duży ośrodek turystyczny, który codziennie przyjmuje tysiące gości, może pracować w harmonii z naturą. Bukovel to nie tylko wypoczynek, ale także ogromny ekosystem decyzji, procesów i odpowiedzialności.
Najtrudniejszą częścią było prawdopodobnie zanurzenie się we wszystkich wewnętrznych procesach - zrozumienie logiki ośrodka i tego, w jaki sposób inicjatywy środowiskowe są zintegrowane z codziennymi operacjami. Wyzwaniem było również przekazywanie wiadomości dotyczących ochrony środowiska prostym językiem, tak aby zarówno goście, jak i współpracownicy uznali to za interesujące
— Proszę opowiedzieć nam o procesie certyfikacji Jeziora Młodości. Jakie były kluczowe kryteria, które musiały zostać spełnione, aby plaża mogła zostać kandydatem do programu Błękitnej Flagi?
— "Błękitna Flaga" to międzynarodowy certyfikat środowiskowy, który przyznaje się plażom spełniającym szereg surowych kryteriów związanych z jakością wody, zarządzaniem środowiskowym, bezpieczeństwem i usługami oraz edukacją i informacją środowiskową. Nagroda ta jest jedną z najbardziej prestiżowych na świecie. W 2025 roku plaża nad Jeziorem Młodości otrzymała status "kandydata do Błękitnej Flagi", co stanowi pierwszy krok w kierunku uzyskania międzynarodowego certyfikatu "Błękitna Flaga". Podjęto pewne kroki w celu uzyskania certyfikatu, w tym monitorowanie jakości wody w jeziorze pod kątem wskaźników bakteriologicznych i fizykochemicznych; plaża jest wyposażona w wieże ratownicze i niezbędny sprzęt ratowniczy; wykwalifikowani ratownicy, którzy zostali przeszkoleni i poinstruowani przed rozpoczęciem sezonu; punkt pierwszej pomocy z lekarzem i wszystkimi niezbędnymi lekami znajduje się na plaży (czynny od 8:00 do 20:00); czyste i funkcjonalne toalety (6 szt.), kabiny do przebierania się; zorganizowano wejście dla osób niepełnosprawnych, nowe ławki do siedzenia, punkty wypożyczania kamizelek ratunkowych, na plaży zainstalowano wystarczającą liczbę koszy na śmieci, a plaża i jej okolice są regularnie sprzątane.
W przyszłym roku będziemy mogli uroczyście podnieść Błękitną Flagę nad plażą Jeziora Młodości. Błękitna Flaga to symbol czystości, bezpieczeństwa i wysokich standardów środowiskowych. Będzie to znaczący krok naprzód dla Bukovel jako światowej klasy całorocznego ośrodka wypoczynkowego.
— Jakie kroki należy jeszcze podjąć, aby Jezioro Młodości otrzymało Błękitną Flagę w 2026 roku?
— Ten międzynarodowy program ma bardzo wysokie wymagania, a aby zakwalifikować się do nagrody, należy spełnić 32 kryteria w czterech obszarach: jakość wody, edukacja i świadomość ekologiczna, zarządzanie środowiskowe oraz bezpieczeństwo i jakość usług.
Wykonaliśmy już pewne prace w tym kierunku, a teraz musimy ustawić stoisko informacyjne na brzegu jeziora, co jest jednym z obowiązkowych kryteriów programu. Stoisko będzie zawierało informacje o plaży, jakości wody, zasadach zachowania i bezpieczeństwa dla odwiedzających, planach edukacji ekologicznej i informacji o środowisku.
Edukacja ekologiczna jest również jednym z głównych kryteriów programu i planujemy zorganizować zajęcia ekologiczne dla dzieci w formie gry na temat sortowania odpadów, aby przedstawić florę i faunę jeziora odwiedzającym plażę
— Dlaczego jest to ważne dla wizerunku ośrodka i atrakcyjności turystycznej Bukovel?
— Uzyskanie Błękitnej Flagi dla Jeziora Młodości to nie tylko symbol, ale potężne narzędzie do poprawy wizerunku ośrodka i jego atrakcyjności turystycznej. "Błękitna Flaga" będzie przełomowym osiągnięciem, które podkreśli zaangażowanie Bukovela w doskonałość i zrównoważony rozwój, zapewniając mu wiodącą pozycję na turystycznej mapie Ukrainy i świata. Certyfikacja w ramach programu „Błękitna Flaga” jest swego rodzaju znakiem zaufania dla turystów. Potwierdza, że miejsce spełnia międzynarodowe standardy jakości, bezpieczeństwa i odpowiedzialności za środowisko. Jest to ważne zarówno dla zagranicznych turystów, którzy polegają na takich certyfikatach przy wyborze miejsca na wakacje, jak i dla rynku krajowego, ponieważ zwiększa poziom zaufania do ośrodka wypoczynkowego.
— Pani Iryno, pracuje Pani również nad częścią środowiskową raportu zrównoważonego rozwoju. Jakie są główne tematy, które planujesz poruszyć w dokumencie?
— Raport Zrównoważonego Rozwoju 2024 pokazuje, że ośrodek nie tylko mówi o zrównoważonym rozwoju, ale także wdraża konkretne praktyki. Sekcja środowiskowa zawiera główne sekcje dotyczące zużycia energii, zaopatrzenia w wodę, gospodarki odpadami, ochrony powietrza i środków wdrożonych w ośrodku w celu ochrony zasobów naturalnych i środowiska. Chciałabym zauważyć, że nasze biuro przedstawi swój pierwszy raport zrównoważonego rozwoju jesienią 2025 roku.
— Jak Pani widzi dalszy rozwój zrównoważonych praktyk w sektorze turystycznym Ukrainy na przykładzie Bukowela?
— Rozwój zrównoważonych praktyk zainicjowany przez ośródek Bukovel ma kluczowe znaczenie dla przyszłości naszej turystyki. Nie tylko chroni środowisko i poprawia jakość usług, ale także tworzy nowe możliwości gospodarcze i kształtuje pozytywny wizerunek Ukrainy jako odpowiedzialnego i nowoczesnego miejsca turystycznego. Obszar ten powinien stać się priorytetem dla dalszego rozwoju całej branży.
Globalny trend w kierunku odpowiedzialnej turystyki rośnie. Turyści coraz częściej wybierają miejsca, które wykazują troskliwe podejście do przyrody.
Doświadczenie Bukovel jako pierwszego ukraińskiego klastra turystycznego, który uzyskał certyfikat zgodny z prawie setką międzynarodowych protokołów, jest punktem odniesienia i będzie służyć jako potężny punkt odniesienia dla całej branży.
Wcześniej przygotowaliśmy również wywiady na temat zrównoważonych praktyk z Vasylem Hrynkivem (kierownikiem parku wodnego MAVKA), Yuriiem Kosmirakiem (kierownikiem restauracji NUMO), Margarytą Onyshchenko (kierownikiem branży hotelarskiej Bukovel) i Bohdanem Krasavtsevem (szefem Biura Zrównoważonego Rozwoju Bukovel).
Zawsze możesz skontaktować się z Biurem Zrównoważonego Rozwoju Bukovel: bohdan.krasavtsev@bukovel.com