Діти харчуються 5 разів на день: сніданок, обід, підвечірок, вечеря, друга вечеря – збалансоване харчування згідно нормативних стандартів харчування дітей у таборі, програма харчування узгоджується та завіряється відповідним контролюючим органом.
Харчування дитини в день приїзду в табір розпочинається з обіду. У день закінчення таборової зміни дітям надається тільки сніданок. У випадках, коли батьки не встигають забрати дитину з табору до 12:00, обід та вечеря оплачуються додатково в закладах харчування. Батьки зобов’язані попередити адміністрацію табору заздалегідь.
Меню для ПДЗОВ "Артек-Карпати-Буковель" розроблено з урахуванням принципів раціонального та збалансованого харчування, відповідно до державних стандартів, і затверджене згідно з чинною Постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 року номер 305 "Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку ухваленої згідно із законодавством України".