FILVAROK
Prawdziwe muzeum tradycji ludowych, prezentujące kuchnię ukraińską i huculską.
Trasa kulinarna w Bukowelu koniecznie przebiegnie przez gospodę "Folwark”! Prawdziwe muzeum tradycji ludowych, prezentujące kuchnię ukraińską i huculską.
Dla najbardziej wymagających smakoszy wspaniałym odkryciem będą:
- lokalne dania huculskie (banusz z aromatycznym serem i skwarkami, pachnąca zupa grzybowa, pierogi, placki ziemniaczane zapiekane w garnkach ze śmietaną, grzybami i delikatną cielęciną),
- markowa chrzanówka, wódka z dodatkiem korzenia chrzanu i miodu,
- dania z grilla, które są ozdobą gospody "Folwark”,
- specjalność zakładu – naleśniki ukraińskie z makiem i wiśniami.
| Nr. | Restauracja | Lokalizacja | Godziny pracy |
|---|---|---|---|
| 1 | Folwark Nr.1 | Górna rezydencja mieszkalna | - |
| 2 | Folwark Nr.2 | Góra Bukowel | 09:00-19:00 |
| 3 | Folwark Nr.5 | Górna stacja wyciągu Nr.5 | - |
| 4 | Folwark Nr.11 | Górna stacja wyciągu Nr.11 | - |
| 5 | Folwark Nr.12 | Dolna stacja wyciągu Nr.12 | - |