Bucătărie tradițională huțulească -- toate bucatele sunt gătite la foc deschis și chiar în prezența Dvs...
Huțulii obișnuiesc să spună "fist”, adică "tare”, atunci când vor să-și exprime aprecierea pentru ceva de o calitate cu totul excepțională. Mâncarea gătita la foc de lemne este mai benefică și mai delicioasă, deoarece produsele își păstrează mult mai bine vitaminele și mineralele. Puteți alege direct, de pe grătar, ceea ce vă place cel mai mult: frigărui, coaste, friptură... Prepararea unei comenzi durează, în medie, 5 minute, ceea ce reprezintă un avantaj serios.
Bograch-ul consistent și hrănitor, preparat după o rețeta straveche, banosh-ul huțulesc autentic, păstrăvul de munte afumat sau tradiționalul borșc ucrainean în ulcior din pâine - toate bucatele noastre vor face deliciul celor mai pretențiosi gurmanzi, savurarea acestora la aer curat fiind o adevărată plăcere.
